Salt Bae, atau Nusret Gökçe, adalah seorang koki dan pemilik jaringan restoran steakhouse yang dikenal dengan nama “Nusr-Et”. Ia pertama kali menjadi viral pada tahun 2017 melalui sebuah video yang memperlihatkan dirinya menaburkan garam dengan gaya khas yang elegan dan dramatis. Video tersebut menjadi sensasi global, dan sejak itu, Salt Bae telah membangun reputasi sebagai salah satu chef paling terkenal di dunia.

Namun, di balik gaya flamboyannya, Salt Bae memiliki keahlian memasak yang luar biasa, terutama dalam mengolah daging. Ia dikenal karena kemampuannya dalam memanggang daging hingga mencapai tingkat kematangan yang sempurna, menghasilkan hidangan BBQ yang menggugah selera.

Keahlian Salt Bae dalam Memasak BBQ

Keahlian Salt Bae dalam memasak BBQ tidak datang begitu saja. Sebagai seorang koki berpengalaman, Nusret Gökçe telah bekerja di berbagai restoran terkenal di seluruh dunia sebelum mendirikan restorannya sendiri. Teknik memanggang yang ia gunakan adalah hasil dari latihan bertahun-tahun, yang dikombinasikan dengan pengetahuan mendalam tentang daging dan cara memasaknya.

Di restoran Nusr-Et, daging yang digunakan untuk BBQ dipilih dengan sangat hati-hati, hanya menggunakan potongan terbaik dari sapi berkualitas tinggi. Daging tersebut kemudian dipanggang dengan teknik khusus yang membuatnya empuk, juicy, dan penuh rasa. Proses pemanggangan ini sering kali dilakukan di hadapan pelanggan, di mana Salt Bae atau salah satu kokinya akan menampilkan keahliannya dalam memotong dan menyajikan daging dengan presisi.

Dimana Menemukan Restoran Nusr-Et?

Restoran Nusr-Et kini telah membuka cabang di berbagai kota besar di seluruh dunia, menjadikannya destinasi wajib bagi para pecinta daging dan penggemar kuliner mewah. Beberapa lokasi restoran Nusr-Et yang paling terkenal antara lain:

• Istanbul, Turki: Ini adalah tempat kelahiran Nusr-Et dan merupakan salah satu cabang pertama yang dibuka oleh Salt Bae. Di sini, Anda bisa menikmati pengalaman kuliner yang autentik dengan suasana Turki yang khas.
• New York, Amerika Serikat: Restoran ini terletak di jantung kota New York, menawarkan pemandangan indah serta hidangan steak yang tak tertandingi.
• Dubai, Uni Emirat Arab: Terkenal dengan kemewahannya, restoran Nusr-Et di Dubai menarik banyak selebriti dan pengunjung internasional yang ingin merasakan kelezatan daging ala Salt Bae.
• London, Inggris: Di London, Nusr-Et telah menjadi salah satu restoran steakhouse terpopuler, menawarkan menu eksklusif yang disukai oleh warga lokal dan wisatawan.
• Mykonos, Yunani: Terletak di pulau Mykonos yang indah, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan kelezatan BBQ dengan pemandangan laut yang menakjubkan.